耳鼻喉頭頸部掌理事項如下：
一、耳、鼻、喉及頭頸病人之疾病檢查、診斷及治療。
二、耳、鼻、喉及頭頸各種疾病之教學、研究及訓練。
三、支援建教合作醫療院所有關耳鼻喉頭頸之醫療及教學相關業務。
四、其他有關耳鼻喉頭頸醫療事項。