主管機關得檢查廠商之簿冊及場所，廠商不得規避、妨礙或拒絕。

檢查方式採不定期抽查，由主管機關或其委託、授權之機關、團體派員抽查，其檢查重點如下：
一、生產用料日報表及月報表。
二、原料及成品進出倉帳冊。
三、交易單據及簿冊。
四、輸出入等相關證明文件。
五、生產製造及貯存場所。

主管機關或其委託、授權之機關、團體派員進入工廠及營業場所時，應出示證明文件。

廠商規避、妨礙或拒絕檢查時，主管機關或其委託、授權之機關、團體得請當地警察機關協助辦理檢查事宜。