監視員之工作項目如下：
一、反映無商品檢驗標識之應施檢驗商品。
二、反映市售標示不全或品質不良商品。
三、轉達一般消費者提出之反映案件。
四、隨時利用各種機會及管道，協助標準檢驗局辦理消費者保護之教育說明。
五、協助標準檢驗局推廣有關商品檢驗之政策及法規。
六、協助標準檢驗局推動其他有關消費者保護措施之事項。