臺灣地區砂糖平準基金（以下簡稱平準基金）除依臺灣地區砂糖平準基金條例（以下簡稱本條例）之規定外，其施行依本細則之規定。

本條例所定臺灣地區砂糖，以臺灣地區生產之原料所製造者為限。