企劃及科技管理組掌理事項如下：
一、本署業務之綜合企劃及管考。
二、食品藥物化粧品管理政策與科技研究之規劃及管考。
三、食品藥物化粧品國際合作事務之規劃及管考。
四、食品藥物化粧品相關法制、訴願及國家賠償事項之辦理。
五、食品藥物化粧品消費者保護業務與衛教宣導之規劃及推動。
六、其他有關企劃及科技管理事項。