前條第一項第二款監測品項及內容如下：
一、中藥材：
（一）標籤或包裝。
（二）砷、鉛、鎘、汞或總重金屬。
（三）二氧化硫。
（四）黃麴毒素。
（五）農藥殘留。
（六）其他經中央主管機關認定應監測事項。
二、中藥製劑：
（一）標籤或包裝。
（二）砷、鉛、鎘、汞或總重金屬。
（三）大腸桿菌、沙門氏菌或微生物總生菌數。
（四）指標成分。
（五）其他經中央主管機關認定應監測事項。

前項監測內容，中央主管機關得依風險程度酌予調整，納入年度計畫。