第三條第三款產品之保健功效成分鑑定報告及其檢驗方法，其審核重點如下：
一、健康食品符合本法第三條第一項第二款規定者，其規格成分，應符合中央主管機關所定之健康食品規格標準。
二、鑑定報告，應包括規格成分之定性及定量試驗結果。
三、檢驗方法，應為國內或國際間公認之方法。