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食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法  ( 109年11月06日)
第 8 條
第五條技術證照人員,其職責如下:
一、食品之良好衛生規範準則相關規定之執行及監督。
二、其他經中央主管機關指定之事項。