六法全書
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健康食品製造良好作業規範標準
第 十一 章 健康食品安定性
( 112年12月04日)
第 50 條
健康食品上市前,應依其物理與化學特性、型態,及其保健功效成分或品管指標成分,執行安定性試驗,作為訂定有效日期之依據。