行政院農業委員會家畜衛生試驗所（以下簡稱本所）掌理下列事項：
一、動物保健衛生、疫病防治及研究試驗等事項。
二、豬瘟與海外惡性傳染病之診斷及防疫研究試驗等事項。
三、動物疾病、疫學病理與病性鑑定技術等研究、獸醫技術輔導、學術文獻之編輯及獸醫講習等事項。
四、動物用生物藥品之開發研究、製造改進及其他公民營生物藥品製造技術之指導、協助等事項。