新埔分場掌理事項如下：
一、區域性果樹與特用作物品種改良、良種繁殖與栽培技術之研發、示範及推廣。
二、區域性果樹與特用作物之農民培訓、經營輔導、示範及推廣。
三、其他有關轄區農業改良事項。