本場設下列科、室、分場：
一、作物改良科。
二、作物環境科。
三、加工技術科。
四、產業服務科。
五、秘書室。
六、人事室。
七、主計室。
八、北部分場。
九、中部分場。
十、南部分場。
十一、東部分場。