本辦法規範對象用詞，定義如下：
一、聘任人員：指經由農會理事會聘任之總幹事，及由總幹事就農會統一考試合格人員中聘任之職員。
二、編制員工：指聘任人員及農會僱用之技工、工友。
三、特約人員：指農會依勞動基準法所定臨時性、短期性、季節性及特定性工作需求僱用之人員。
四、員工：指編制員工及特約人員。
五、勞工：指總幹事外，與農會有勞雇關係之人員。