本辦法所稱水稻收入保險（以下簡稱本保險），指種植水稻之農民於保險期間內，因天然災害或其他事故致被保險水稻區域平均產量減損時，保險人負擔保險金給付義務。

本保險種類如下：
一、基本型保險：採強制投保方式投保。
二、加強型保險：採自願投保方式投保，並分為一般加強型及優質加強型。