以學歷申請認可為食農教育專業人員，應自公立或立案之私立大學、獨立學院或專科學校，或經教育部承認之國外大學、獨立學院或專科學校之科系所、學位學程畢業，且修畢食農教育相關領域課程二十四個學分以上。

未修畢前項所定二十四個學分以上者，得以參與食農教育專業人員相關培訓折抵；培訓時數十八小時得折抵一學分；共同培訓時數，不得折抵。

第一項食農教育相關領域課程，應提報中央主管機關食農教育推動會通過後，由中央主管機關公告之。