製造業者應訂定申訴標準作業程序，並依該程序執行；執行後應作成紀錄。

前項標準作業程序，其內容應包括下列事項：
一、記錄或保存申訴事項。
二、設置受理申訴專責單位，並由專人調查及審查。
三、依調查結果對涉及之特定批次健康食品為適當處置；必要時，檢查其他批次健康食品，確認其影響情形。
四、法定通報之事項及方式。
五、記錄受影響健康食品之名稱、批號、數量、調查結果、處置方式與日期，及後續追蹤。
六、申訴內容非因製造業者所致者，應將調查結果告知其他利害關係人。
七、定期檢視申訴案件之內容、數量，確認其發生之趨勢，或特定申訴內容再發生之情形。

製造業者委託他廠生產者，應與代工廠訂定書面契約，規範代工廠之申訴受理及處理程序。